11月26日，農業部水產品加工重點實驗室2013年度學委會會議暨學術研討會在依托單位中國水產科學研究院南海水產研究所召開。會議由重點實驗室主任、南海所副所長李來好研究員主持。重點實驗室學委會委員孫恢禮研究員、重點實驗室副主任楊賢慶研究員和重點實驗室全體成員及研究生等50余人參加會議。

會上，李來好研究員匯報了重點實驗室工作進展情況，既指出了取得的成績，也提出了存在的不足以及今后加快發展的設想，并組織與會人員圍繞農業部水產品加工重點實驗室的發展思路和舉措展開研討。經熱烈的互動討論和廣泛交流，與會人員一致認為重點實驗室今后需注重圍繞海洋新興產業的發展需求開展研究工作，加大對海洋生物活性物質的開發與應用研究。隨后，孫恢禮研究員、李來好研究員、吳燕燕研究員分別作了題為“綠色技術在海產品深加工中的應用”、“龍須菜高值化開發利用的現狀與展望”、“腌干魚制品特征風味的形成機理研究”的專題學術報告，報告內容豐富，精彩生動，啟發性強，反響熱烈。會議的召開，既活躍了與會人員的學術思想，拓寬了視野，又為重點實驗室的今后發展明確了方向和任務，取得了良好效果。